今日のベジベジ

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鍋ばっかりですよ（笑）

投稿者：まるま投稿日：2008年12月26日(金)18時50分29秒

今日も鍋です。ていうか、鍋も新居に持ってっちゃったので、フライパンを使っておでん。フライパンの中に、厚揚げやらこんにゃくやら、薄あげやら、大根やら、じゃがいもやら、にんじんやら。まるでごった煮みたいですけど、いちおー、おでんです。いや、だんなが帰ってきても、「これはおでんだ」と言い張りますｗ。

クリスマスケーキを買い求める大勢の人々を目撃。並んで買う程のものかなあと疑問。洋菓子はベジタリアンにとって結構ヤバイ。ゼラチン注意。最近は和菓子派。クリスマスケーキを尻目にだいふく。中のあんにバリエーションを持たせて6種類6個を購入。飲物にも一工夫。ゲキニガのエスプレッソで。この組合せは意外に良かったりします。胴体にgbと刻印されたinox社製のエスプレッソメーカーfor 6cupでコーヒーを淹れだいふくをパクリ。おいしいけど嫌な予感。嫌な予感は的中。もう夕食は食べられない。なんという不健康な食生活。というわけで 12/25の夕食　：　だいふく6個　with エスプレッソ6杯 **　久々のまるまが、タイムリーな鍋物。えっ、６ヶ月ぶり？どおりで懐かしさシミジミ。次号への期待にワクワク。夜が明けたら来てたりして。

実は

投稿者：nano 投稿日：2008年12月15日(月)19時21分18秒

陽のあたる表通りでではなくて，明るい表通りでというのが世間一般で知られているタイトル。ジャズには暗い人間だということを自ら暴露することに。普段は室内楽やノンリードの管楽器の独奏曲，近代バレー曲。最近セロリを買いました。それも一本や二本という買い方ではなくてどかんと一株。筋金入りのセロリアン。普通それだけ買うと家族がいても大変だけど我が家ではその一株でもあっという間。ピラニアが群がったかのように。葉っぱはみそ汁の具にグー。ちょっと癖がある三つ葉だと思いねえといった具合。形もそっくりだし，同じ芹科だから違和感なし。茎は細い部分は塩漬け，太いのは煮物。そういうわけで今夜のメニューはセロリたっぷりのカレー，レンズ豆入り。それにしてもハバネロのペーストの使いかたは大変に難しい。一番適当なのは案外耳かきかもしれないがまさかたべものにそんなものを使うわけにはいかず，苦慮。幸い今夜はバッチリ適当な量を投入できました。味も辛さもグー。

nanoさん。

投稿者：Awavi。投稿日：2008年12月10日(水)22時56分10秒

いっぱい押し付けてしまってゴメンナサイ！こちらこそ、貰っていただいてありがとうございました。ガラス玉のような不思議植物。ぜひ栽培楽しんでくださいね～。今夜のごはん。キャベツとコーンのパコラ。

陽のあたる表通りで

投稿者：nano 投稿日：2008年12月 8日(月)23時35分30秒

という曲が入ったcdを注文。師走。街角に流れるクリスマス関連の曲が不景気のせいかなぜか葬送曲に聞こえます。身の回りに何かぱっと明るい曲はないかと探し、思い当たったのがコレ。 LA JAZZ TRIOだなんていかにもLAのどこにでもありそうなグループ名。ピアノトリオだけにピアノの音がイイ。ところで、最近メールの返信、変なのがいっぱい。受信文と併記しないで末尾にべた貼り。それってメールクライアントの設定が途中で終わってない？という感じ。または、引用した受信文の扱い方をまったく知らないとか。友達なくしそうな困ったちゃんがたくさん。お願い，それやめてとお願いしたら居直られたりしてしまいました。おお，さむ。H/Dがたった8Mしかないちゅうに。そんなさむーい中にもうれしいのはAwavi。さんにいただいたハルオチアたち。カラフルな2号鉢10鉢に植え付け。心安らぎます。ありがとうございます、Awavi。さん。 12/8夕食:きんぴらごぼう，山芋と大根のおろし、こかぶと隼人瓜の漬物。

うれしいご提案

投稿者：nano 投稿日：2008年11月27日(木)21時57分23秒

Awavi。さん。ありがとうございます。是非。我が家でも多肉系のものはいくつかあります。金のならない金のなる木，名前も知らないサボテン、マゼンタの花咲くまつばxx，掌よりも大きな平たいサボテンみんな捨て子たちを拾ってきたもの。 Awavi。さんのページは以前何度か拝見しました。リンクでふるさとの独唱なども印象に残っています。モノクロの写真はイメージ膨らみますね。 11/27夕食　タマネギ3個，ニンジン1本，干し若布一握り、エノキ茸1／４把を油で軽く炒めて塩，胡椒，ハバネロを振りかけて水を足して煮込み。オニオンスープ完成。意外に若布のツルンとした食感がgut.これで，鮮やかな青物が入れば見た目もgut.

多肉いかが？

投稿者：Awavi。投稿日：2008年11月26日(水)21時42分32秒

nanoさん。サンスベリア育ててるんですか～？奇妙な姿で面白い植物ですよね～！僕はサンスベリアはやってませんが、アロエやハオルチアなどの多肉植物を色々コレクションしています。余剰苗があありますので、興味があったら貰ってやってくれませんか？よろしければ、僕のHPに書いてあるyahooのアドレスにメールください～。このままだと掲示板の主旨から外れますので、最近のハマりモノベジごはん。とろみトロ～リの中華丼。野菜はそのときあるもの、キャベツor白菜+茸各種。とろみのあるごはんは暖まります！自分で育てたじゃがいも。インカのめざめのポテトチップス！絶品です。

http://awavi.fc2web.com/

サンスの冬休み

投稿者：nano 投稿日：2008年11月23日(日)03時10分37秒

昨年の暮に百均で買ったサンスの双葉。今年の春植木鉢に3本ずつさしていたら双葉の間から新芽が1枚出たり，竹の子のように親株と離れたところからニョッキリ双葉の新芽が出たりとか結構賑やかに。最低気温が10度を下回る日も続くようになり室内に取り込み，越冬態勢へ。今なお新芽を出しているもののそれらはもしかしてこのまま枯れるかも。冬の間水を一切やらないので。日曜日は八百屋さん休業なので野菜の買い出し。今年も赤蕪が出回る季節到来。例年の通りまたとりあえず一株。今年の初物は葉っぱが殆どそのままついていました。いつもこの葉っぱの取扱いには手を焼きます。蕪といっしょに漬けてもなかなか漬からず漬けすぎると筋だらけ。今日は思い切って野菜炒めの具の一部。おお，思ったより行けそう。しかし食感はやはりイマイチ。しゃきしゃき感はなくてちょっともっちり気味。 11/22　夕食　フライパンいっぱいの野菜炒めに炊きたてごはんをどんと載せた逆ドンブリ。

我が家はカレー続き

投稿者：nano 投稿日：2008年11月17日(月)01時43分44秒

最近パソコンクラブ的なものを立ち上げました。え、swどこ？みたいな人などを相手に講習会など。しかしそんなのめちゃくちゃカワイイ。一番始末の悪いのがいわゆる自称ベテラン。 10語にも満たない短いメモ的なものをなんとエクセルやワードで起こす不届きもの。しかもその入力が文節変換。スペースキーやリターンキーの連打。キー壊れたらそのpc終わりだよ。修理費の方が高いんだから。確定した単語をデリートして再入力なんてなんで？さらに、そのドキュメントの内容がidやpassword。何考えてんのおたく？てな感じ。これじゃマイクロソフトの”オフィス時限爆弾”をセットしているようなもの。コンシューマ仕様のpcでそんなことやってたらちょいとまともな事やりはじめたらニッチモサッチモ行かなくなるぜよ。何たってメモリの中はほとんどがosなんだから。それにしても"風"の世界の哲学や文化にゃ付いていけません。何でデスクトップにアイコンベタベタ張り付けたがるのかなぁosの起動遅くなるのに。うちではアイコンゼロ。ごみ箱も無し。それでやっていけるのに。めまいや頭痛、更に悪寒までドット押し寄せてくる思いです。。そんなの教えてる人がやるかなぁ，てな感じ。こりゃぁ体調維持のため塩漬けしたハバネロペーストたっぷり入れて激辛カレーでも食べなきゃ風邪引きそ。というわけで、最近農家直売の店で買ったメークイーンみたいに細長いけどさつまいもみたいに皮が赤いじゃがいもを使ったカレーを。皮つきで調理するのに都合がいいです。煮ても皮がはげない。

おでん

投稿者：まるま投稿日：2008年11月15日(土)12時30分20秒

最近、なべ、なべ、湯豆腐、湯豆腐、なべって感じで、ほぼ料理してないような感じです。昨日はおでん。おでんも、放り込んで味付けるだけのようなもんで、まあ、楽っちゃあ楽。 >>nanoさんうん。小さな耕運機くらいは買おうかなーなんて思ってます。どんな感じになるのかなあ。わくわくだぁ。

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